Ricetta Tartine Alla Ricotta
Antipasto
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 100 G Ricotta
- 80 G Formaggio Crescenza
- 1/2 Cetriolo
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo
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