Ricetta Tartine Arlecchino
Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane
- 4 Fettine Prosciutto Cotto
- 3 Formaggini Petit-suisse Freschi
- 2 Cucchiai Panna
- 1 Pomodoro Verde
- Burro
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
- Olive Nere
Preparazione:
In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate. Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio; quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato. Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata. Servite
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