Ricetta Tartine Di Frittata
Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Fette Pancarr
- 3 Uova
- Latte
- Burro
- Formaggio Grattugiato
- Senape
- Sale
Preparazione:
Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po' di latte. Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili. Imburrate il pancarr tagliato a quadretti, spalmatelo con un po' di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino. Disponete su un piatto da portata e servite.
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