Ricetta Teglia Di Riso
Formaggio Robiola
Ingrediente principale: Pisellini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Riso Roma
- 150 G Pisellini Surgelati
- 400 G Formaggio Robiola
- 3 Albumi D'uovo
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Burro
Preparazione:
Lessare insieme il riso e i piselli e scolarli quando il riso ancora al dente. Incorporarvi la robiola, regolare di sale e pepe e versare in una pirofila imburrata. Montare a neve fermissima gli albumi, unire il grana mescolando dal basso verso l'alto delicatamente per non smontare gli albumi. Coprire il riso con questo composto e passare in forno caldo a 240 gradi per circa 5 minuti, fino a quando la copertura comincer a dorarsi.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
