Ricetta Tiella Di Patate E Baccal Gratinati
Contorno
Ingrediente principale: Baccal
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Baccal
- 4 Patate
- 150 G Pomodorini
- 80 G Formaggio Pecorino
- 3 Cipolle
- Aglio
- Prezzemolo
- Mollica Di Pane
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Pepe
Preparazione:
Bagnare il baccal per 3 giorni. Dividerlo in 4 e rosolarlo nell'olio. In una teglia disporre le patate (a fettine sottili, condite con aglio, prezzemolo, pepe, olio) poi pecorino, cipolla a fettine, baccal e su tutto prezzemolo, aglio, pepe. Ripetere e terminare con i pomodorini. Irrorare con olio e poca acqua; cuocere 30 minuti. Cospargere sopra mollica sbriciolata con sale, pepe, olio e gratinare in forno.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
