Ricetta Timballo Di Cracker Con Mozzarella
Antipasto
Ingrediente principale: Mozzarella
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Cracker
- Salsa Di Pomodoro
- Brodo
- Besciamella
- Formaggio Parmigiano
- Basilico
- Mozzarella
- Burro
Preparazione:
Imburrare una pirofila da forno, coprire il fondo con cracker precedentemente bagnati nel brodo, coprire con un leggero strato di salsa di pomodoro e besciamella, spolverare con il parmigiano, aggiungere la mozzarella a pezzetti ed aromatizzare con il basilico. Procedere fino al riempimento della pirofila, terminare con il parmigiano, lasciare riposare per almeno 6 ore (si consiglia la preparazione la sera prima). Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Servire caldo.
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