Ricetta Timballo Di Fettuccine
Primo
Ingrediente principale: Mozzarella Di Bufala
Per 5 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Fettuccine
- 700 G Salsa Di Pomodoro
- 200 G Pomodorini In Cubetti
- 500 G Mozzarella Di Bufala
- 200 G Fagiolini
- 200 G Magro Di Maiale
- 50 Cl Besciamella
- 150 G Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva
- Pangrattato
- Poco Burro
Preparazione:
Lessate le tagliatelle, scolatele, raffreddatele e ponetele in zuppiera. Conditele con la salsa di pomodoro e con tutti gli ingredienti sopra citati. Versate il tutto in una teglia imburrata e rivestita con pangrattato. A met teglia coprire con abbondante mozzarella e chiudere con la restante pasta. Spennellare con poco burro e cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.
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