Ricetta Toasts Al Formaggio
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Pacchetto Pancarr
- Besciamella
- 1 Uovo Intero
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Pepe Bianco (o Paprica)
Preparazione:
Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarr, e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno. Preparate intanto una crema al formaggio, cio una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, l'uovo e molto parmigiano grattugiato. Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po' di pepe bianco. Passate ancora un momento in forno prima di servire.
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