Ricetta Tofu Alla Piastra
Contorno
Ingrediente principale: Tofu
Per 4 persone
Note: Ricetta adatta a: vegetariani.
Ingredienti
- Tofu
- Olio Di Mais
- Salsa Di Soia
- Zenzero
- Prezzemolo
Preparazione:
Il tofu alla piastra un fast food di qualit. Se lo fate da voi meglio ma buono anche se lo acquistate gi pronto. Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d'olio e - quando la temperatura giusta - disponetevi le fette di tofu. Aspettate che abbiano fatto un po' di crosticina prima di rigirarle con una spatola. Cuocetele qualche minuto da una parte e dall'altra, mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po' di zenzero e prezzemolo. Servite appena fatte.
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