Ricetta Tonnarelli Alla Rucola
Primo
Ingrediente principale: Insalata Rucola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Tonnarelli
- 3 Mazzetti Insalata Rucola
- Peperoncino
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.
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