Ricetta Torta Al Caff
Dessert
Ingrediente principale: Caff
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 3 Uova
- 300 G Zucchero A Velo
- 300 G Burro
- 150 G Cacao Amaro
- 600 G Biscotti Secchi
- Caff Forte
Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero. Quando ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caff, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao. Continuare cos fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
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