Ricetta Torta Al Prosciutto Pisano
Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Per 3 persone
Note: Luogo: Toscana. Luogo: Pisa.
Ingredienti
- 1 Rotolo Pasta Sfoglia
- 6 Uova
- 200 G Formaggio Groviera
- 1/2 Bustina Lievito
- 1 Mozzarella
- 200 G Prosciutto Cotto Tagliato In Fette Grandi
- 1 Manciata Pinoli
- Sale
- Pepe
- Per La Tortiera:
- Burro
- Farina
Preparazione:
Fare scongelare la pasta sfoglia e stenderla in una tortiera precedentemente imburrata e cosparsa di farina. Bucherellarla con una forchetta per impedire che durante la cottura si deformi. In una terrina sbattere, le uova, salare, pepare a piacere. Tagliare il prosciutto cotto a quadretti, il groviera e la mozzarella a dadini e unire alle uova sbattute. Versare questo composto dentro la tortiera con la pasta sfoglia. Infornare a 240 gradi fino a che il composto non si solidificato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
