Ricetta Torta Allo Yogurth
Dessert
Ingrediente principale: Yogurth
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 3 Uova
- 180 G Zucchero
- 180 G Farina
- 1 Bustina Lievito Per Dolci
- 500 G Fragoline Di Bosco (o Fragole Normali)
- 80 G Zucchero A Velo
- 50 G Marmellata Di Fragole
- 1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione:
Accendere il forno e regolare la temperatura a 160 gradi. Dopo aver ben lavato e mondato le fragoline, metterne 400 g a macerare nel vino con lo zucchero a velo. Sbattere lo yogurth con lo zucchero, quindi unire i tuorli uno per uno continuando a sbattere. Aggiungere la farina, il lievito, e gli albumi montati a neve soda. Foderare con carta da forno una tortiera da 24 cm, versarvi il composto ed infornare. Cuocere per 1 ora circa (controllate il grado di cottura dopo circa 30 minuti, non prima!) e a cottura ultimata lasciarlo raffreddare. Con un coltello svuotare la parte centrale formando un cerchio, ridurre a dadini la pasta estratta, e mescolarne i 2/3 con le fragole messe a macerare. Spalmare l'interno del dolce con la marmellata e riempire la cavit con il composto di fragoline. Decorare il dolce con le fragole e i dadini di pasta rimasti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
