Ricetta Torta Delle Vacanze
Dessert
Ingrediente principale: Arance
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Farina
- 200 G Zucchero
- 2 Uova
- 100 G Ricotta
- 2 Arance
- 1 Pera
- Lievito
- Burro Per La Teglia
Preparazione:
Mescolare la farina e lo zucchero in uguali quantit, circa 2 etti di ciascuno, le uova, la ricotta, il succo e la buccia grattugiata di un'arancia. Tagliare l'altra arancia a fettine e disporle sul fondo di uno stampo imburrato e inzuccherato, dopodich si fa caramellare. Aggiungere il lievito e la pera a cubetti all'impasto, che poi si mette nella teglia con le arance e quindi in forno. Una volta cotto presentare dalla parte delle pere o dalla parte delle arance.
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