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Ricetta Torta Di Manioca E Formaggio


Antipasto


Ingrediente principale: Manioca


Per 4 persone
Note: Luogo: Africa.

Ingredienti


Preparazione:


Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina. Cuocete le carote e scolatele. Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate. Ungete una pirofila e metteteci il tutto. Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota. Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finch il formaggio non si sar fuso e decorate con il prezzemolo tritato.

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