Ricetta Torta Di Mele E Cioccolato (2)
Dessert
Ingrediente principale: Mele
Per 6 persone
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti.
Ingredienti
- 500 G Mele Golden
- 150 G Zucchero
- 180 G Farina
- 3 Uova
- 1 Bustina Lievito Per Dolci
- 5 Cl Rum
- 10 Cl Latte
- 100 G Cioccolato Al Latte
- 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
- Burro
- Zucchero A Velo
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finch otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.
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