Ricetta Torta Di Mele E Cioccolato
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Farina
- 3 Uova
- 125 G Burro
- 3 Mele Renette
- 50 G Noci Sgusciate
- 150 G Zucchero
- 100 G Cioccolato Fondente
- 1 Bicchiere Grappa
- 1 Bustina Lievito
- Poca Cannella In Polvere
- Pangrattato
Preparazione:
Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene. Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente. Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.
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