Ricetta Torta Di Zucchine E Cioccolato
Dessert
Ingrediente principale: Zucchine
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 175 G Burro
- 200 G Zucchero
- 3 Uova
- 2 Cucchiaini Estratto Di Vaniglia
- 1 Cucchiaio Scorza D'arancia Grattugiata
- 50 Cl Zucchine Grattugiate
- 550 G Farina
- 12 Cl Cacao In Polvere
- 2 Cucchiaini Lievito In Polvere
- 1 Cucchiaino Bicarbonato
- 1 Cucchiaino Sale
- 1 Cucchiaino Cannella
- 12 Cl Latte
- 1 Tazza Noci Tritate Fini (o Noci Intere)
Preparazione:
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco. Batterci le uova e mescolare il tutto bene. Aggiungerci la scorza d'arancia, la vaniglia e le zucchine. Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sar pi liscio pi tardi). Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella. Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte. Metterci le noci. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.
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