Ricetta Torta Gialla Padana
Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Farina Gialla Finissima
- 300 G Burro
- 300 G Zucchero
- 300 G Mandorle Tritate
- 1 Noce Burro
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto. Impastate e lavorate per alcuni minuti. Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire.
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