Ricetta Torta Paradiso
Dessert
Ingrediente principale: Zucchero A Velo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 70 G Farina
- 70 G Fecola Di Patate
- 3 Uova
- 150 G Zucchero A Velo
- 200 G Burro
- 1 Limone
Preparazione:
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo in una terrina fino a trasformarlo in crema. Aggiungete, un po' alla volta, lo zucchero a velo e un uovo intero e mescolate. Dopo aggiungete solo due tuorli e la buccia di limone grattugiata. Setacciate la farina con la fecola e versatela a pioggia nel composto, lavorate ancora fino ad amalgamare il tutto. Imburrate uno stampo rotondo, cospargetelo di farina, scuotendo quella in eccesso e versatevi l'impasto, livellatelo ed infornate a temperatura media per circa un'ora.
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