Ricetta Torta Salata Di Riso
Primo
Ingrediente principale: Riso
Per 4 persone
Note: Luogo: Piemonte.
Ingredienti
- 500 G Riso
- 300 G Spinaci Lessati
- 3 Uova
- 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- 150 G Burro
- 200 Cl Brodo
- 1 Cipolla
Preparazione:
Tritate finemente la cipolla, doratela in met burro, aggiungete poi il riso e cuocetelo lentamente al dente aggiungendo il brodo. Nel frattempo tritate gli spinaci e rosolateli al burro. Quando il risotto pronto aggiungetevi spinaci, 100 g di parmigiano, il sale, il pepe e le uova. Mescolare bene e versare l'impasto ottenuto in una teglia imburrata, ricoprite con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
