Ricetta Torta Tricolore
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Patate
- 300 G Carote
- 450 G Spinaci Surgelati
- 80 G Prosciutto Crudo
- Burro
- Latte
- 50 G Formaggio Parmigiano
- Sale
Preparazione:
Lessate separatamente le verdure, passatele, sempre separatamente, nel tritaverdure: otterrete cos 3 pur che condirete con un po' di burro e un po' di latte. In una tortiera imburrata versate il pur e cospargetelo con il prosciutto a pezzetti; stendetevi sopra il pur di carote e infine il passato di spinaci. Spolverizzate di parmigiano, burro, e ponete in forno per circa 20 minuti.
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