Ricetta Tortelli Ripieni
Dessert
Ingrediente principale: Farina 00
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Farina 00
- 100 G Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Bicchierino Vino Marsala
- Scorza Di Limone
- Marmellata Di Albicocche
- Olio D'oliva
Preparazione:
Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a met, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi.
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