Ricetta Tortino Di Carciofi
Antipasto
Ingrediente principale: Carciofi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Uova
- 5 Carciofi
- Poco Latte
- Sale
- Burro
Preparazione:
Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli. Metteteli in
una pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte. Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.
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