Ricetta Tortino Di Pere
Dessert
Ingrediente principale: Pere
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Pere Piuttosto Dure
- 3 Cucchiai Marmellata
- 3 Cucchiai Farina
- Cannella In Polvere
Preparazione:
Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo. Versate la met del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra met del passato. Mettete nel forno caldo e quando comincer a formarsi una crostina spegnete.
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