Ricetta Trenette Ai Fagiolini
Primo
Ingrediente principale: Fagiolini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Trenette
- 200 G Fagiolini
- 150 G Pesto
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Pulire, lavare e tagliare in 2 pezzi i fagiolini. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e farvi lessare i fagiolini. Quando sono ancora al dente buttare nella stessa acqua la pasta e farli cuocere insieme. Mettere il pesto in una zuppiera e diluirlo con 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, aggiungere il grana e l'olio. Scolare la pasta e i fagiolini e versarli nella zuppiera. Mescolare bene e servire.
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