Ricetta Triangolini Pasticciati
Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Sfoglia Surgelata
- 100 G Olive Nere
- 100 G Acciughe
- 100 G Salmone
- 100 G Prosciutto Cotto
- 100 G Formaggio Fontina
Preparazione:
Stendere la sfoglia con il mattarello fino allo spessore di 4 mm e ricavarne tanti quadrati di circa 8 cm di lato. Su un terzo dei quadrati disporre un pizzico di olive nere tritate e mezzo filetto d'acciughe, e sui rimanenti una fettina di salmone. Poi stendere su met quadrato una fettina di prosciutto cotto e sull'altra una di fontina. Ripiegare i quadrati diagonalmente su se stessi in modo da formare dei triangoli. Imburrare la placca del forno (o mettervi un foglio di carta forno), metterci sopra i triangolini e farli cuocere in forno per circa 10 minuti. Servirli preferibilmente caldi.
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