Ricetta Trofie In Bianco
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola Cremoso
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Trofie
- 300 G Formaggio Gorgonzola Cremoso
- 40 G Burro
- 10 Cl Panna Da Cucina Liquida
- 300 G Pere Kaiser
- Sale
Preparazione:
In una padella antiaderente, fate fondere il burro a fuoco lento e aggiungete il gorgonzola (privato della crosta) tagliato a dadini mescolando con cura e facendo attenzione a non creare grumi. Successivamente, aggiungete le pere tagliate a dadini pi piccoli che avrete precedentemente sciacquato e sbucciato e lasciatele insaporire al resto. Dopodich, versate la panna liquida e sempre mescolando continuate la cottura per altri 5/6 minuti e in ultimo salate leggermente. Nel frattempo, lessate le trofie in acqua salata bollente, scolatele al dente e versatele in padella saltandole con molta delicatezza per qualche altro minuto. Servitele subito calde.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
