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Ricetta Trota Allo Spumante


Pesce


Ingrediente principale: Trota


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Tagliare a tranci la trota, infarinarli, spruzzarli con succo di limone e spumante, salare, pepare e cuocere per 15 minuti-20', piano, lasciando ridurre il fondo. Infine unire prezzemolo tritato e, a piacere, poca panna.

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