Ricetta Trota Umbra
Pesce
Ingrediente principale: Trota
Per 4 persone
Note: Luogo: Umbria.
Ingredienti
- Prezzemolo
- Aglio
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Trota
Preparazione:
Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.
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