Ricetta Uova Affogate Al Formaggio
Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Uova
- 4 Fette Pancarr
- Burro
- 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Sale
- Aceto Di Vino Bianco
Preparazione:
Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata. Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarr imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si sciolto.
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