Ricetta Uova Alla Contadina
Contorno
Ingrediente principale: Uova
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Uova
- 16 Fettine Salame
- 1 Cucchiaio Grasso D'oca
- Farina
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodich unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finch gli albumi non diventino densi.
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