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Ricetta Uova Con Salsiccia


Contorno


Ingrediente principale: Uova


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare. Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova. Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si morbidamente rappreso. Servite subito caldo.

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