Ricetta Uova Fritte In Carpione
Contorno
Ingrediente principale: Uova
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Uova
- Burro
- Salvia
- Aceto Di Vino
- Rosmarino
- Sale
Preparazione:
Friggere le uova in burro abbondante, salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro, da lasciar diventare nero, un po' di aceto, salvia e rosmarino. Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.
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