Ricetta Viscottu Alla Caponata
Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: Luogo: Calabria.
Ingredienti
- 4 Biscotti Di Farina Integrale
- 300 G Passato Di Pomodoro Crudo
- 16 Pomodori
- 1 Peperoncino Rosso Piccante
- 1 Cucchiaio Basilico Tritato
- Origano
- Sale
- Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale. Condite con abbondante olio d'oliva.
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