Ricetta Vongole Alla Bulho Pato
Pesce
Ingrediente principale: Vongole
Per 2 persone
Note: Luogo: Portogallo.
Ingredienti
- 350 G Vongole
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Limone
- Coriandolo Fresco
- Pepe
Preparazione:
Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finch le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.
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