Ricetta Welsh Rarebit Al Microonde
Antipasto
Ingrediente principale: Birra
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane Bianco
- 15 G Burro
- 10 Cl Birra
- 2 Uova Intere
- 160 G Formaggio Cheddar Grattugiato
- 1 Cucchiaino Senape
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.
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