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Ricetta Zabaglione Ai Fiori D'arancio


Dessert


Ingrediente principale: Fiori D'arancio


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Mettete i fiori d'arancio in fusione nel vino e succo di mezzo limone per un'oretta. Battete i tre tuorli con lo zucchero; quando sono spumosi aggiungete il vino dei fiori filtrato con un passino. Cuocete a bagnomaria mescolando con una frusta. Appena si addensa versate in coppe.

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