Ricetta Zabaglione Alla Frutta
Dessert
Ingrediente principale: Frutta Fresca
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Tuorli D'uovo
- 125 G Zucchero A Velo
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 100 G Panna
- 100 G Mandorle
- 1 Macedonia Frutta Fresca
Preparazione:
Frullate i tuorli d'uovo, lo zucchero, il vino e poi sistemateli in uno stampo. Mettete a cuocere a bagnomaria. Quando l'acqua bolle togliete il tutto dal fuoco e poi aggiungete alla crema le mandorle tostate e tritate e la met della panna. Successivamente versate dentro a delle coppe da gelato questo composto, aggiungete sopra la macedonia di frutta e guarnite con panna montata e mandorle tritate.
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