Ricetta Zabaglione Alla Panna
Dessert
Ingrediente principale: Panna Fresca
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Tuorli D'uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
- 10 Cl Panna Fresca
- 1/2 Bicchiere Vino Moscato
Preparazione:
Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite.
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