Ricetta Zucca Al Forno Con Patate
Contorno
Ingrediente principale: Polpa Di Zucca
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Polpa Di Zucca
- 4 Patate Gialle
- 4 Pomodori Maturi
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Lasciate riposare per 5 minuti e servite.
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