Ricetta Zucchine Marinate
Antipasto
Ingrediente principale: Zucchine
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Zucchine
- Olio D'oliva
- Menta
- Basilico
- Aglio
- 1 Spruzzo Aceto Di Vino
- Poco Sale
Preparazione:
Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.
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