Ricetta Zuppa Di Ciliegie
Dessert
Ingrediente principale: Ciliegie
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Ciliegie
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 1/2 Bastoncino Cannella
- Scorza D'arancia
- 1 Limone (succo)
- 1/2 Stecca Vaniglia
- Per Decorare:
- Mandorle A Filetti
Preparazione:
Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po' di buccia d'arancia e il succo di un limone. Passate al frullatore soltanto 200 g di ciliegie cotte e diluite il passato col vino. Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie. Decorate con le mandorle e servite ben freddo.
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